“我们组负责西流河、沙湖、杨林尾片区，完成45批次抽样。”“首批抽检33批次样品全部合格。”这是近日市公共检验检测中心黄鳝质量抽检工作会议上的一幕。各抽检组长汇报的数据背后，是仙桃黄鳝产业从“拼产量”向“提品质”跨越的坚实脚印。

　　去年12月，“湖北省黄鳝产品质量检验检测中心”正式在市公共检验检测中心授牌成立，中心切实履行省级中心职责，深度参与全市黄鳝产品质量安全专项整治，以技术手段为“仙桃黄鳝”金字招牌保驾护航。

　　省级检验检测中心定位已跳出传统“质量把关者”定位，以权威、公正、精准的检验数据当好质量安全“守护者”；以扎实科学数据为“仙桃黄鳝”品牌价值做权威背书；把检测数据反馈生产端，倒逼养殖端走标准化养殖之路，当好产业升级“推动器”。

　　年初，中心开展了大规模黄鳝质量专项整治抽检行动，抽检队伍深入黄鳝交易市场、城乡集贸市场、养殖基地及加工企业，实现“源头+流通+终端”全链条覆盖，完成黄鳝定量检测665批次。5月进入常态化监管阶段后，中心组织专班开展日常监测，完成定量检测195批次。

　　“专项整治+日常监测”相结合的模式，形成了对黄鳝产品质量持续严格的监管态势。中心相关负责人表示，将继续以技术为刃、以数据为盾，守护“舌尖上的安全”，助推“仙桃黄鳝”游向更广阔的市场。（记者　晓旦　通讯员　余彦铭）