一块月饼，从面粉到团圆佳味，要经历怎样的蜕变？9月26日，沔阳名人馆内，13名萌娃走出课本，探索一块月饼的前世今生。

　　当天，市博物馆举办“冰皮裹团圆巧手迎中秋”主题社教活动，将传统文化体验与名人馆的人文底蕴有机融合，让佳节文化可看、可学、可感、可尝。

　　“同学们，你们知道中秋节的由来和习俗吗？”现场，市博物馆讲解员趣味开讲，围绕中秋节的起源传说、民间习俗、人文内涵，以及月饼承载的美好寓意娓娓道来，引导萌娃们从“知道中秋”到“体验中秋”，从“吃月饼”到“做月饼、悟文化”。

　　理论科普过后，趣味满满的“手搓”月饼环节正式开启。现场，雪白软糯的冰皮摆放整齐，奶黄、凤梨、奶酪等多款香甜馅料一应俱全，各类制作工具有序就位，浓浓的中秋氛围感扑面而来。

　　“揉皮要用虎口收紧，防止开裂；包馅可以适量沾点糯米粉，更规整；压模时平稳发力，花纹才精致……”专业糕点师现场手把手示范，细致拆解每一个制作步骤。萌娃们戴好手套、撸起袖口，有条不紊地揉皮、包馅、封口、压模，大胆尝试每一道工序。片刻之间，一个个晶莹剔透、圆润精致的冰皮月饼陆续成型。

　　近年来，市博物馆用“美食+历史文化”的方式，与公众在传统节日里相聚。春节带领大家做冰糖葫芦，品春味；国庆节带领大家做沔阳三蒸，共享仙桃“滋味”。市民在趣味体验中，品味中国传统文化，铭记传统文化的味道。（文/图仙桃日报全媒记者　张曼）

　　图为市博物馆讲解员讲解中秋节来历与传统习俗。