新春，旺旺食品湖北总厂内，一片繁忙。作为仙桃食品产业的“领头雁”，旺旺生产销售两旺，开年旺，全年旺。旺旺作龙头，亲亲、真巧、华美、贤哥、中粮、米老头、顾大嫂等众多国内知名食品企业在仙桃这片热土扎堆发展。

　　目前，全市规上食品加工企业64家，形成了从初级加工到休闲食品、功能饮料生产的完整产业链条，仙桃“中国食品产业名城”品牌含金量十足。

　　真巧食品：抢占量贩零食赛道

　　“订单日接日走，随时补货。”2月10日，望着一辆辆满载产品的快递车有序驶离厂区，将“真巧味道”精准送往各零食量贩店，武汉真巧食品有限公司总经理助理文辉难掩兴奋。

　　当下，以零食量贩店为代表的渠道变革，正在重新定义零食产业的发展格局。敏锐捕捉到这一趋势的真巧，在站稳电商平台的同时，积极抢占量贩零食赛道。

　　“我们通过定制专属产品、推行每日下单、集中采购、动态选品淘汰等机制，成功进驻零食工厂、赵一鸣、好想你等7家大型零食连锁体系。”文辉说。

　　如今，真巧在零食连锁店铺的销量占比已超过传统批发渠道，成功完成从传统零售向量贩型零食的转型。据最新渠道数据显示，2026年年货节期间，真巧超70％的销量来自零食连锁店铺渠道，新渠道已成为企业增长的核心动力。

　　亲亲食品：平均每3天出一款新品

　　在亲亲食品，身着统一工装的一线员工，头戴工作帽、口罩，手法娴熟地进行分拣、打包、封装；一条条全自动流水线高速运转，机器声、操作声交织在一起，勾勒出新年复工复产的奋进画卷。

　　“今年1月份，我们已顺利完成10%的销售额增长，一季度目标销售额定为500万元，全年预计实现40%的增长。”仙桃亲亲公司总经理张鹏满是信心。

　　小小果冻，如何培育成支撑企业发展的大产业？答案藏在持续的创新与投入中。

　　“去年上半年，我们集中研发推出布丁、吸吸果冻等70多个新品，平均每3天就有一款新品面市。”张鹏说，作为亲亲集团投资最多、硬件水平最高的生产基地，仙桃基地重点主攻零食系统渠道和中高端产品品类。

　　食品产业竞争日趋激烈，果冻赛道更是“卷”字当头，产品生命周期短、低端产品缺乏竞争力成为行业共性难题。对此，亲亲食品主动应变求变，持续推陈出新，以新品迭代抢占市场先机。银耳雪梨可吸果冻、胡萝卜山楂果汁果冻、青提乌龙味0脂低卡可吸果冻等新产品，既遵循药食同源理念，又创新消费场景，精准迎合年轻群体的消费偏好。

　　去年12月，亲亲正式入驻零食很忙系统，最高销售占比达到所有渠道五成。公司定制新品成功进入山姆、沃尔玛等大型商超渠道，持续开拓市场新空间。

　　华美食品：工厂店源头打货

　　当别人挤在商场囤年货时，华美食品工厂店直接让仙桃人实现了从源头买好货。

　　春节期间，位于干河街道的华美食品工厂店内，人流如织、暖意融融。“华美礼”“礼罐”“流通礼品”“红罐曲奇”“全新蛋卷”等一系列年货产品整齐陈列，涵盖多种规格、多种口味，为广大消费者提供了丰富多样的年货采购选择。

　　干河街道居民许新文当天上午刚买了一车礼盒用来走亲访友，下午又介绍朋友过来，“华美的礼盒实惠又有面子，价格比网上还要划算。”他感叹道。

　　华美食品经理夏云霞介绍，工厂店自去年开业以来，已推出500多个产品品种，全方位满足消费者需求。

　　拥有30多年发展历史的华美食品，集月饼、曲奇、糕点等产品研发、生产、销售于一体。近年来，面对消费升级、消费需求多样化的新形势，公司主动布局，在产品端、渠道端精准发力，抢占市场先机。

　　产品层面，重点发力健康类产品，推出低糖核桃酥、蔬菜饼干等粗粮系列，主打无糖低油、咸口等贴合健康消费趋势的产品；同时优化产品口味与包装，将传统大包装升级为小而精致的规格，推出双拼、彩盒等特色包装，深受消费者喜爱。

　　渠道层面，强化工厂店的门店体验，深度融合传统节庆文化，通过打造有温度的消费场景，强化与消费者的情感连接，凭借清晰的新定位，赢得了市场新势力，实现了品牌的持续焕新。（仙桃日报全媒记者 周彬）