豌豆鲜虾羹
发布时间：2020年05月14日 来源：美食天下
羹汤一般比较清淡，很适合春天里喝。新鲜豌豆与鲜虾仁一起做个快手汤，味道鲜美。
食材明细
豌豆鲜虾羹的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鲜虾去壳挑去虾肠虾线，整只或切丁，加点盐和料酒腌制一下。 -
3脆肠切粒，鸡蛋取蛋清，姜切末。 -
4锅中烧开水加几滴油，放入豌豆焯水后捞出 。 -
5锅中加水1000ml左右，水开后下豌豆、虾仁和香肠丁。 -
6滚开时下点胡椒粉，再倒入水淀粉勾芡。 -
7再滚开后倒入蛋清搅匀。 -
8最后下盐调味，味道清甜的汤就好了~
更多资讯，欢迎扫描下方二维码关注仙桃网（cnxiantao）、嗨仙桃
（hai＿xiantao）官方微信。
（hai＿xiantao）官方微信。
