“张老板，帮我准备60斤泥鳅，分六袋装好，我准备给亲戚们备点‘年货’，让他们过年也尝尝鲜”。
　　“好嘞，没问题。”
　　2月11日，排湖风景区新口渔场里，连片的鱼塘里波光粼粼，觅食的泥鳅翻腾跳跃。贫困户张兴超一边将刚捕捞上来的泥鳅，放在电子秤上称重，一边将600元货款装入腰包。
　　今年34岁的张兴超，是排湖风景区新口渔场的建档立卡贫困户。前些年，父亲患有高血压，母亲患有青光眼、眩晕症等疾病。高额的医药费让一家倾其所有，难以维持生计。
　　怎么脱贫？张兴超陷入迷茫。
　　“为何不养殖泥鳅呢？你有养殖泥鳅的技术，现有产业到户的扶贫政策：全市建档立卡贫困户发展特色产业，可获得一定的补助。其中，特种水产每亩可补助300元。”排湖风景区干部钟华的一番话，坚定了张兴超养殖泥鳅的决心。
　　养泥鳅，可不是一个容易的活儿，既要懂技术，也要懂市场，更要有稳定的销路。为了养好泥鳅，张兴超先是到白沙洲市场考察行情，然后四处“取经”，学习养殖台湾泥鳅的经验和技术。通过长时间的摸索，他对水质培养、饲养管理、市场行情等方面都熟练精通。同时，在四处学习过程中，他结识到不少大型的收购商，让泥鳅的销路也越来越广。
　　由于采取生态养殖，张兴超的泥鳅肉质细嫩、营养丰富、销路不愁。一年下来，泥鳅收入超40万，除去各项开支，纯收入可达20多万。同时，排湖风景区管委会还帮助他家落实了医疗救助、危房改造等政策，张兴超家已于去年成功脱贫。
　　“一人富不算富，大家富才是真的富”。脱贫致富后的张兴超不忘乡邻，成立了水产养殖专业合作社，采取“基地+合作社+农户”的形式，对社员进行统一供苗、统一技术指导、统一管理、统一销售，带领全村农民共同致富。贫困户杨民红在他的带领下，泥鳅养殖年收入高达7万元，已成功脱贫。
　　“下一步，我有一个规划，发展农家游，将一楼改造成农家乐餐馆，游客可在农家乐现抓泥鳅、现烧泥鳅，增强游客的体验感，并将二、三楼改造成民宿，延长游客的逗留时间。同时，还准备发展泥鳅产品深加工，创建休闲食品品牌，满足游客的购物需求。”张兴超说。（记者 蔡玲）