“你赶紧把手上活儿忙完，我们一起去活动现场转转！”

　　“你莫催，我心里有数，这么难得的场面肯定不能错过……”

　　11月6日，张沟镇先锋村黄鳝贸易市场，商户何荣华正拉着丈夫一起去“看稀奇”。当天，一场集黄鳝产业科技创新成果对接、重点项目推进、文化熏染于一体的多元盛会在这里举行，全国各地的客人从四面八方赶来，听报告、看表演、品美食，好不热闹。

　　今年47岁的何荣华，是黄鳝贸易市场的商户。十多年前，她和丈夫从老家荆门来到先锋村创业，开了一家渔行，专门用来收购、贩卖鳝鱼。何荣华介绍，去年上半年她在老家收购龙虾，下半年在先锋村收鳝鱼，一年下来，毛收入有15万余元，已经在老家买了2套房。

　　和何荣华一样，对鳝鱼产业有着深厚感情的还有村民徐军平。今年45岁的她，是先锋村的一名鼓手。“这些年，家乡黄鳝产业发展超乎我的想象，全镇近七成农户从事黄鳝养殖，养殖面积达到5万亩，年产量4万多吨，我由衷地感到自豪。”徐军平一边敲鼓，一边说。

　　上午9时，一场以“后疫情时代的市场趋势与企业对策”为题的专题报告，在鳝文化馆多功能厅举行。

　　“听完余教授的专题报告，我感触颇深，鳝鱼产业核心在于创新引领，关键在于品牌培育。下一步，我准备以高品质为基础，再依托电商平台，培育和树立品牌。”肖脑村“稻鳝共育”基地负责人陈军说。

　　活动当日，人气最高的场所--非鳝文化展厅莫属了。“口”字形的展桌上，摆放了各式各样用鳝鱼制成美食，有杂辣椒炒鳝丝、皮条鳝鱼、清汤菊花鳝丝等。展桌上的一道道美食，引来不少客人拍照，甚至还有人将美食拍成抖音视频，让更多粉丝感受到全鳝宴的魅力。

　　企业家也闻讯而来。湖北允泰坊食品有限公司董事长杨克勤告诉记者，他对“产品和消费者精准对接，才能做大做强”这句话感同身受。目前，公司已将水产品的消费群体进行了细分，开发了社区团购配送渠道，已和多个生鲜网络销售平台合作，助推企业做大做强。（仙桃日报全媒记者 蔡玲）