11月6日，在黄鳝产业高质量发展科技成果转化会上，15个项目签约，为加快推进黄鳝产业科技创新，提升产业核心竞争力，擦亮“中国黄鳝之都”金字招牌注入新动力。

　　这些签约项目中，黄鳝全人工规模化繁殖、稻鳝共作、黄鳝即食休闲制品加工备受关注，作为重点项目推介。

　　“黄鳝可以实现规模化人工繁殖。”这标志着我国18种量产淡水繁育鱼类的人工繁殖工作全部完成，为量产鱼类鱼苗规模化繁育工作画上了圆满句号。长江水产研究所与忠善合作社全人工工厂化繁育技术合作协会签约现场，长江水产研究所研究员李忠博士后从繁殖技术体系流程、技术体系示范等方面介绍了黄鳝全人工规模繁殖技术的成果。

　　“稻鳝共育”是以保证粮食产能为前提，实现“一田两用、稻鳝双收、改善生态、增殖生境”的水陆资源生态循环利用模式。省水产科学研究所高级工程师魏志宇说，“稻鳝共育”全程使用生物有机肥，保护耕地质量，确保农产品生产安全、质量安全，推动农业高质量发展。

　　“前期冷鲜风味调理鳝鱼加工产品，倍受消费者青睐，武汉等周边城市纷纷前来订货。”武汉轻工大学与湖北允泰坊食品有限公司签约现场，武汉轻工大学博士廖鄂介绍了黄鳝即食休闲制品加工技术，表示要进一步扩大生产规模，迎合市场需求。（仙桃日报记者 胡圣）