“我们接到了来自福建的订单，初七开工后要准备600吨西兰花，眼下正组织工人全力备货，保质保量送往福建……”2月19日，沔城回族镇江北村，湖北盛利食品有限公司无菌车间内，工人们正忙着将西兰花分拣、称重、装箱，几天后，这批蔬菜将抵达俄罗斯、台湾等地。

　　湖北盛利食品有限公司是一家加工农产品、出口为一体的外向型生产企业，主要从事淡水水产品保鲜和速冻果蔬类的初、深加工产品等。近年来，该公司通过拓展品种、规范养殖等系列供给侧改革措施，业务版图不断扩大，产品远销欧美、日本、韩国、俄罗斯等20多个国家和地区。

　　“我们拥有1万吨的蔬菜冷藏库，可存放3000吨西兰花和近7000吨的毛豆、香芋等蔬菜。蔬菜行情好时，我们就卖新鲜的；行情不好了，我们就收购脱水蔬菜，不用看天吃饭。” 公司董事长武思平笑着说，“2020年，公司受到疫情、汛情等因素的影响，年产值接近1.2亿元。按照今年开年的良好势头，我们预计全年产值将会突破3亿元。”

　　以往，每到采摘季，收获西兰花后，田里剩下的2000多吨西兰花梗如不及时处理，堆积腐烂后影响环境。前期，公司便将西兰花梗卖给附近的蔬菜加工点用来腌咸菜。后来，公司主要负责人多次外出调研后，决定加大研发能力，将西兰花梗做成泡菜，销往全国各地各大蔬菜市场。这一举措，为公司每年多增加了近百万元的收入。

　　看到了市场和效益，湖北盛利在这条路上停不下来。公司总经理武江华介绍，每年的4-8月是水产品加工的旺季，目前正在筹备增加2条龙虾加工生产线，届时仅水产品加工一项可为公司带来近亿元收入。

　　“每月平均工资4000元左右，高峰期可达6000元以上。”今年54岁的张思秀，作为流水线上的熟练工人，清洗、剥虾、包装，每道工序都精通。她告诉记者，每到水产品加工旺季，企业除了优先吸纳200多名本地劳动力就业的同时，还为外地工人提供了充足的岗位，吸纳河南、山东等地800多名工人就业。

　　蔬菜、水产品一头连着加工车间，一头连着田间基地。近年来，公司逐步建成了以5000亩沔城莲藕为基地的近郊水生蔬菜板块，以通海口为重点的西兰花蔬菜板块，以天门沉湖鮰鱼为基地的水产板块，形成了品种多样化，产品结构均衡化的基地格局。此外，还采取“龙头企业+农户+合作社+基地”的模式，发展订单养鱼基地，每年带动渔民增收1000万元，辐射监利、洪湖等周边县市的渔民养鱼致富。（仙桃日报全媒记者  蔡玲  实习生  孙颖）