搬运建材、焊接、安装设备……9月22日，沙湖镇楚丰食品厂内一派忙碌，工人们正加紧施工。

　　今年9月，楚丰食品利用季度停产时间，在原有生产线的基础上，斥资3000万元，引进台湾智能化冰淇淋生产设备，新增两条生产线，冷库增容1万吨。同时，该厂还新增薄饼脆筒生产线，实现冰淇淋部分原材料的自我供应。

　　“新生产线减少人工的介入，增加食品的卫生标准。”楚丰食品厂总经理彭子强介绍，项目从规划设计到设备安装、工艺流程等各个方面严格按照国内食品加工行业最高标准建设，大力推进质量、安全、卫生和各生产环节的可溯源、可把控，企业的管理水平全面提升。

　　目前，该厂占地40多亩，产品类型70余种，热销全国各地，拥有注册商标合丰牌、佰斯牌。与联合利华、雅克糖果等国内著名品牌建立合作意向，并与罗森、全家达成供货协议，为全国近3000家高端超市供应品牌冰淇淋。项目预计11月整体竣工调试，年销售收入有望突破1亿元。（记者 谢伯康 通讯员 颜利华）