3月23日，在剅河镇李尧村大球盖菇种植基地，“温床”上的一朵朵大球盖菇探出圆圆的脑袋，东一簇、西一丛煞是喜人，村民们采摘、分拣、搬运，一派繁忙景象。

　　“今年的大球盖菇长得好，外形好看，味道也十分鲜美。”仙桃市仁和种植专业合作社总经理陈颂颖说，在李尧村流转土地1000亩发展“稻-鳝-菇”循环产业，试种的50亩大球盖菇迎来采摘期，预计亩产2000至3000斤，打包后发往我市的各大商超及武汉等地。

　　大球盖菇是食用菌的一种，俗称赤松茸，菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，能够与中稻、再生稻实现周年轮作生产，栽培季节“无缝对接”。稻草通过菇发酵，变成了天然有机肥，让土壤地力“肥”起来的同时，也能提升新一年水稻产量。

　　“以前我们这里是荒田，现在发展‘稻-鳝-菇’产业，天天都有活干，打工收入就有几万，以前想都不敢想。”70岁的张启武负责基地管理工作，试运行的“稻-鳝-菇”产业每亩效益在1.5万元左右，为当地群众增加了一条“致富路”。

　　“大球盖菇种植成本低、产量高，比大棚种植，营养价值更高、口感也更香脆，第一茬菇预计采摘到5月初，还能带动当地40余人就业。”李尧村党支部书记邓念兵说。

　　冬天种菇，春天出菇，李尧村充分盘活冬闲田土和在家闲散劳动力，以土地轮作的方式，实现了群众在土地上的利益最大化。下一步，该村将流转的1000亩土地全部用于“稻-鳝-菇”产业发展，让产业红利惠及更多家庭。（仙桃日报全媒记者 鹿丹丹 邓娟)