8月11日，沙嘴街道朝阳大道南侧一家主打鸡公煲的餐饮店内人气十足，店主涂杏忙着接待顾客，细致介绍菜品、询问用餐需求。

　　记者翻看店内菜单了解到，门店除招牌鸡公煲外，还推出酱香排骨煲、牛蛙煲、酱香牛肉煲、五香猪蹄煲、麻辣片片鱼等十余款特色煲品，近40种配菜灵活搭配，满足不同食客的用餐口味需求。

　　店主涂杏今年24岁，2022年从武汉信息传播职业技术学院毕业。2024年她创办了这家餐饮店。今年7月，2026年度仙桃市大学生创业扶持项目评审结果公示，仙桃市涂杏餐饮店成功入选为拟推荐省级大学生创业扶持项目之一。

　　“上学的时候我就一直在留意本地餐饮市场，发现上班族、学生群体对平价好吃的特色快餐需求特别大，同时标准化轻餐饮正在快速兴起，便萌生了回仙桃打造特色餐饮品牌的想法。”谈起创业初衷，涂杏说道。开店后，她借助抖音、小红书等线上平台进行推广，打响品牌名气。

　　创业起步阶段压力很大，房租、设备、食材备货都需要资金。涂杏了解到仙桃高校毕业生创业扶持政策后，成功申请到高校毕业生一次性创业补贴5000元，这笔资金极大缓解了初创资金压力，让门店顺利落地运营。

　　市人社局相关负责人张鹏介绍，我省针对大学生创业配套了多项扶持利好政策。涂杏的餐饮店目前拟申报省级大学生创业扶持项目，一旦评选通过，可获得5万元至50万元的资金扶持，同时还能享受创业政策咨询、创业技能培训、一对一创业指导、创业孵化、项目融资、品牌宣传推广等一系列配套服务。

　　谈及未来，涂杏表示，有了政策助力，她将继续把餐品、门店运营的标准化打磨到位。同时，她也乐于分享创业经验，带动更多有志大学生返乡创业就业。（仙桃日报 全媒记者 汪涵）