春节将至，在阖家团圆、走亲访友、忙年迎新的热闹之余，不少人也因作息紊乱、饮食不节，面临一场健康“大考”。如何既享受丰盛美食，又兼顾营养与健康？市第一人民医院营养科专家特别准备了一份春节饮食健康小贴士，助大家合理膳食，增强体质。

　　食物多样 合理搭配

　　“春节期间无论是家庭聚餐还是朋友宴请，餐桌上往往少不了大鱼大肉。此时更应注意食物多样化，科学搭配，避开饮食‘陷阱’。”市第一人民医院内分泌科主任兼营养科主任孙文早指出，食物种类越丰富、色彩越多样，营养越均衡。他建议，假期期间每日主食最好达三种以上，荤菜和蔬菜各三至四种，平均每天摄入不少于12种、每周25种以上食物，以实现膳食平衡。

　　荤食方面，宜多选高蛋白、低脂肪的鸡、鸭、鱼、虾等白肉，适量食用猪、牛、羊等红肉。同时应增加蔬菜水果摄入，补充膳食纤维，促进肠道蠕动，减少油脂吸收。

　　孙文早提醒，节日饮食易导致“上火”，应尽量少吃高盐和油炸食品，多通过蔬菜水果摄入纤维素，既解油腻，又防便秘。

　　饮食规律 按时就餐

　　春节假期容易打乱平日作息，饮食不规律、暴饮暴食等情况较常见，这会加重胃肠负担，引起消化功能紊乱。孙文早建议，即便放假，也应保持规律进餐，面对美味佳肴注意适量。

　　此外，家中常备的糖果、糕点、坚果等零食，在看电视、闲聊时容易不知不觉过量食用。这些食物含糖量高、热量大，应当节制。饮酒方面，适量可助兴，过量则伤身，尤其可能损伤肝脏、神经，并增加中风、急性胰腺炎等风险，建议尽量选择低度酒，控制饮酒量。饮料也宜少喝，多数含糖较高，长期大量饮用易引发超重、肥胖、龋齿、糖尿病等问题。

　　吃动平衡 维持健康

　　“摄入与消耗平衡，是保持健康体重的关键。”孙文早表示，节日期间活动量常比平时减少，更应注意“吃动两平衡”。

　　他建议，成人每日主动步行不少于6000步，或进行30分钟以上中等强度运动。运动应循序渐进，避免突然剧烈活动，可选择快走、平板支撑、俯卧撑等中低强度项目。运动前务必做好热身，准备活动不少于5分钟；运动后不宜大量饮水，可适当补充淡盐水，并注意保暖，避免受凉。

　　孙文早最后提醒，身体健康无小事，节日期间如遇突发疾病，切莫因“春节忌就医”的旧俗延误诊治，应及时前往正规医院就诊。（仙桃周刊融媒体记者 许雅亭）