眼下，正值小龙虾上市高峰期，进入5月的小龙虾肉质饱满肥美，成为市民菜桌上不可或缺的新晋美食。5月20日，记者走访健康路菜市场、十一墩集贸市场、好邻居超市等地，小龙虾稳居各大菜摊“C”位，小青低至8元/斤。

　　经过走访，记者获悉，3月中旬，小龙虾初上市货量紧张，价格也是水涨船高，直到5月大量稻田虾疯狂上市，小龙虾价格经过连续滑坡后开始逐渐稳定。目前小青价格已经降到4-8元/斤，大青售价17-25元/斤，中青8-15元/左右，还有商家将虾苗推出，售卖10元4斤。
　　“五六月份正是小龙虾上市高峰期，降价的原因与产量大有密切联系，今年各地小龙虾产量多，所以价格也折中。”健康路摊位老板告诉记者，主销饭店的老板每天千斤以上销量，大多数个体商户也能售卖几百斤左右。不同品类的龙虾受不同消费者的青睐，记者了解到，为迎合老年人消费者习惯，有些商户还专门聘请人员推出“你买虾我剥虾壳”服务。
　　“家里大人小孩比较馋这口，所以买来自己加工。”采访中市民告诉记者，目前正值夏季，小龙虾和藕带等时令菜，家人百吃不腻。据悉，6月份稻田虾就开始减少了，尤其是7月份，逐渐淡出市场，价格会进入新一波回升。（仙桃网记者 黄芸）