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清炒丝瓜

发布时间:2020年05月11日 来源:美食天下
清炒丝瓜的做法

食材明细

主料
辅料
  • 小红虾米适量
  • 葱姜末适量
调料

清炒丝瓜的做法步骤

  • 清炒丝瓜的做法步骤:1
     
    1
    准备食材: 丝瓜五根。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:2
     
    2
    用刮皮刀刮去外皮。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:3
     
    3
    清洗干净。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:4
     
    4
    斜刀切成片。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:5
     
    5
    如果不是马上炒可以放在清水里浸泡防止表面氧化变色。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:6
     
    6
    虾米葱姜末备用。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:7
     
    7
    热锅凉油放入葱姜末炝锅爆香。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:8
     
    8
    放入丝瓜大火翻炒至变软。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:9
     
    9
    加入少许盐调味。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:10
     
    10
    翻炒均匀。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:11
     
    11
    出锅前放入少许鸡精。
  • 清炒丝瓜的做法步骤:12
     
    12
    成品图。
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