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凉拌苋菜

发布时间:2020年05月28日 来源:凤凰网娱乐
现在是吃苋菜的好季节,清热去火,夏天不爱吃热菜,那就来做个凉拌苋菜吧

食材明细

主料
调料

凉拌苋菜的做法步骤

  • 凉拌苋菜的做法步骤:1
     
    1
    苋菜切掉根部后洗净沥干水分。
  • 凉拌苋菜的做法步骤:2
     
    2
    锅中水烧开,加入适量盐和油。
  • 凉拌苋菜的做法步骤:3
     
    3
    把现苋菜放入锅中。
  • 凉拌苋菜的做法步骤:4
     
    4
    盖上锅盖煮两分钟。
  • 凉拌苋菜的做法步骤:5
     
    5
    苋菜菜颜色变了,断生后关火。
  • 凉拌苋菜的做法步骤:6
     
    6
    煮好后的苋菜捞出沥干水分,加入盐,白砂糖,鸡精,蚝油,陈醋,芝麻油。
  • 凉拌苋菜的做法步骤:7
     
    7
    加入适量辣椒油。
  • 凉拌苋菜的做法步骤:8
     
    8
    把苋菜跟各种调味料翻拌均匀就可以了。
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