“2024年产值增长17%，保持了平稳增长态势！”昨日，已经全面复工复产的仙桃亲亲食品科技公司，一片忙碌，总经理郑科伟欣喜介绍。

　　此前，在腊月十五东南沿海民间传统的“尾牙节”，来自福建的郑科伟，按照老家风俗宴请员工，感谢员工们为公司付出的辛劳。

　　公司食堂内欢声笑语、热气腾腾。郑科伟与管理团队一起来到食堂帮忙。宴席上除了土豆烧牛肉、羊肉炖胡萝卜、沔阳三蒸等“硬菜”外，还有香喷喷的鸡腿。

　　“您辛苦！”“谢谢您！”郑科伟为每名员工夹鸡腿。700多名员工，一人一只，郑科伟不住地点头、问好。整场活动张罗下来，“手酸得发颤，腰也伸不直。”

　　元旦后，仙桃亲亲迎来旺季，天天加班赶订单，销售、生产双双“爆表”。

　　1月14日，公司单日销售3.9万件，创下亲亲2003年进入仙桃以来的单日出货纪录。从仓库装货平台到厂区大门，运输车一辆接一辆，停满整个院子，销售团队不停地装货发运，从早8：00一直忙到晚上10：30。

　　尽管如此，“每天仍压着10多万件订单发不出去。”公司供应链部经理喻曼为此犯难。她坦言，春节旺季，湖北、湖南、江西、安徽和苏北地区的客户加在一起，“公司天天加班都赶不赢”。

　　订单发不出去，倒逼生产加力。1月15日，公司刷新单日产量纪录：全天生产4.1万件，比历史最高纪录增加6000件，创公司成立以来的日产之“最”。

　　公司生产部经理许青松介绍，仙桃亲亲2023年新上食品产业园项目，产品升级、效益大幅提升，当年产值、税收双翻番。去年进入稳定发展期，“坐稳了亲亲集团全国前三的位子”。

　　食品产业是朝阳产业，却是相对较“卷”的行业。当很多企业感觉生意难做、增长乏力时，仙桃亲亲却逆势上扬。在郑科伟看来，这得益于亲亲的体量、品牌优势，更重要的是公司矢志创新，“凭创新破局，以创新突破生态链，提升价值链，领先同行业。”

　　仙桃亲亲配置了30万级净化车间，构建起食品生产加工的环境支撑、卫生保障，领“鲜”全行业。公司已批准立项，今年一季度将再上一条生产线，做高端品质健康食品。

　　食品迭代快，“传统品最多做5年、快销品才2年，生命周期短，逼着我们不断创新品，做‘门槛高’的产品。”郑科伟说。

　　2024年，仙桃亲亲研发推出了布丁、吸吸系列30多个品项，除淡季外，差不多每周都有新品。公司产品达到5个系列、288个品项，产品展厅琳琅满目。

　　“通过自身认知的不断迭代，建成中国食品领域最具创新力的企业，持续营造更美好的生活。”这是亲亲的理念与愿景。

　　仙桃亲亲扎实践行。如针对高糖人群，公司开发了“零卡”吸吸果冻，加赤藓糖醇，果冻“有甜味，但不含糖”。

　　引入时尚奶茶、冰淇淋概念，研发出“初雪微融”冰淇淋布丁。新颖甜品形式、方杯小规格包装，常温下是布丁，冷冻后有冰淇淋口感，创新消费场景，满足社交需求。香芋加酸奶味、草莓加蓝莓蔓越莓味布丁成为2024年的“爆款”。

　　“公司今年计划推出52个新品项，现已全部立项，将逐季推出。2025年，仙桃亲亲可期。”郑科伟介绍。

　　好品也要好吆喝。去年，仙桃亲亲除专注区域市场外，新进入零食系统，湖北地区客户增加到27家。过去建立战略合作的有14个省份，2024年增加到28个省份，“今年力争再扩大”。（仙桃日报 全媒记者 晓旦）