果冻橙熟,引人尝鲜

11月10日,干河街道郑仁口社区李万平的果园里,拳头大小、黄澄澄的果子挂满枝头。今年61岁的李万平,守着这片亲手打理的果园,迎来爱媛38号果冻橙的采摘季。
和果子打交道,李万平已有十一个年头。2015年,他就开始在地里捣鼓水果,早先这片园子主打花卉,日常打理基本靠爱人。后来爱人身体大不如前,大棚慢慢闲置荒废,他便盘算着换个品类重新起步。一开始,李万平看中了蓝莓,多方打听后才知道,蓝莓采摘窗口期短,管护技术门槛高,稍有疏忽就容易减产,思来想去,最终打消了这个念头。
没事的时候,李万平总泡在种植交流群,跟着各地果农交流取经。群里不少同行推荐荆门果苗,说爱媛38号适配本地水土,市场反响不错。他认真打听清楚生长周期,这个品种栽下去,第三年挂果,第四年才能稳定量产上市,掂量清楚之后,下定决心引种试种。
种橙子半点懒偷不得。顺着本地的气候慢慢摸索管护门道,施肥、整枝、防虫,每一个环节都盯紧抓实。每年四月,枝头陆续开花坐果,果子一点点膨大沉淀糖分,熬到十一月,才算真正养出好口感。果子可以一直摘到明年一月,眼下果园现场采摘价一斤五元,不少老主顾专门循着味道找上门。
“这个橙子汁水足、口感细嫩,入口软滑,插上吸管,能把汁水吸得干干净净。”市民王子龙是这里的忠实粉丝,一到周末,就带着孩子过来采摘。一边摘果一边尝鲜,在果树间慢悠悠闲逛,成了一家人固定的休闲方式。
果子口感出众,李万平心里却藏着一桩心事。做农业,说到底还是靠天吃饭。去年这个时候,园子里的果冻橙早就采摘一空。今年天气不给力,周末接连下雨,不少市民不愿出门,前来采摘的游客少了许多,枝头还压着不少果子等着大家。
看着满园沉甸甸的果冻橙,李万平耐着性子等候天晴。“只要天晴,不愁尝鲜的人不来。”金黄的果子已经蓄满清甜,就等一拨拨客人走进果园,摘下鲜果,品尝这一口独属于秋冬的鲜爽。(文/图仙桃日报全媒记者 胡圣)














