初冬时节，沔城回族镇古柏门村田间地头，翠绿的莴笋如同“绿毯”，剥开肥厚脆嫩的叶子后，清新扑鼻。11月12日，晨曦微露，种植大户李德金麻利地在莴笋地“刨金”，手起刀落间，带着泥土芬芳的莴笋被整齐砍断，随后去叶、打捆、搬运。

　　“春季1斤几毛钱，现在涨到2块，莴笋长得周正，水分足、口感脆，收购商抢着要！”李德金笑着说，他家种植20亩莴笋，亩产2000斤左右，每天能采收1000多斤，日入账2000多元，今年预估收入超20万元。

　　古柏门村是远近闻名的莴笋专业村，也是革命老区村。作为全村的主导产业，莴笋种植早已走进家家户户，今年种植面积近千亩。而让千亩莴笋顺利“变现”的，正是村里2000平方米的蔬菜交易市场。

　　在交易市场，分拣声、称重声、搬运声此起彼伏。工人们飞快地摘除莴笋外层老叶，笔直匀称的翠绿茎秆显露出来，再按大小分级打包、过秤、装筐。一筐筐、一整车的莴笋堆成绿色“小山”，几位村民合力将装满莴笋的筐篮搬上货车，车厢里很快就垒起了“绿墙”。

　　“品相好、耐运输，客户口碑顶呱呱！”村党支部书记程义云介绍，“莴笋占据市场‘半壁江山’，每天都要卖出3万多斤。”市场不仅让莴笋“好卖”，更让村民“好赚”。该市场除了固定人员，忙时临时工能达到100余人，辐射带动周边村镇5万亩莴笋种植区域。 （记者　黄芸）