奶香小馒头
发布时间：2020年04月20日 来源：美食天下
这款奶香小馒头，不用蒸，不用揉面，做法非常简单，家里有小宝宝的直接用来当辅食用手抓着吃，既锻炼了宝宝的手眼协调能力，又锻炼咀嚼能力。
食材明细
奶香小馒头的做法步骤
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1把温牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母都放在盆里。 -
2用筷子搅拌成絮状。 -
3揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。 -
4发酵好的面团拨开里面布满大小不一的蜂窝状组织。 -
5将面团揉圆排气，再擀成圆形面片。 -
6厚度大概是5mm。 -
7用刀切成条。 -
8再切块。 -
9热锅刷油。 -
10将小馒头放入锅中煎至两面金黄。 -
11出锅。 -
12开吃。 -
13内部组织细腻柔软。
小窍门
注意⚠️：一定要小火煎，不然很快糊掉。
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