9月9日，通海口镇初级中学组织开展食堂开放日活动，邀请12名家长代表走进校园，实地参观食堂运营全流程，并就膳食质量与管理机制进行深入交流。
　　活动当天，家长代表在该校后勤部门的引导下，依次走访食堂各功能区域。在留样间，家长详细了解食品留样标准与溯源流程；在操作间和备餐间，他们认真检查环境卫生状况、餐具消毒记录及工作人员健康证，并对食品加工流程进行细致观摩。随后，家长代表来到学生餐厅，现场品尝学生餐品，对菜品的口味与质量表示肯定。
　　参观结束后，该校组织召开座谈会。后勤部门向家长系统介绍了食堂的日常管理制度、食材采购流程和每周食谱制定原则，表示食谱制定原则是在保障营养均衡的同时兼顾学生口味偏好。家长代表围绕餐品分量、价格、多样性等问题积极建言，校方逐一回应并详细记录，承诺将在一周内研究形成改进方案并向家长反馈。
　　家长代表一致表示，此次活动不仅直观了解了学校食堂管理情况，也直接感受到该校膳食服务，为家庭和学校之间架起了沟通桥梁，期待与学校一起共同守护学生健康成长。（记者邓律）